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Titolo : La filiera a “zero emissioni” del mirtillo di Ortofruit Italia diventa case-history internazionale

La filiera a “zero emissioni” del mirtillo di Ortofruit Italia diventa case-history inter ...

2017/03/6 - 09:33

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Area Tecnica

La qualità di un gruppo
L’impegno costante di un team di lavoro specializzato sostiene la qualità e la sicurezza alimentare attraverso: programmazioni e scelte varietali mirate, l’adozione di rigidi e ristretti disciplinari produttivi, numerosi controlli, ed un preciso sistema di tracciabilità che consente di seguire il prodotto dalla campagna al consumatore. Qualità, sicurezza alimentare, etica del lavoro, sono inoltre certifi cate dai principali standard internazionali in materia di sicurezza dei prodotti (Global Gap) certifi cazione della produzione (BRC / IFS) e l’adesione di fi liere a marchio GDO.

 The quality of a group

A specialized team is constantly engaged in ensuring quality and food safety by:
• carefully planning and selecting varieties
• adopting strict and limited production rules
• checking produce thoroughly
• ensuring an accurate traceability system from producer to consumer
Besides, quality, food safety and work ethic are certifi ed by the main international bodies: Global Gap for produce safety, BRC / IFS for production processes.




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